代表挨拶

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MESSAGE

人は海から生まれ、海から糧を得た。
そして食は人の心を豊かにしてきた。

地球が誕生した遥か古代から海に生命は生まれ、やがて人類創世を迎えました。まさに、私たちの母なる海には、幾千もの生命が育まれ、私たちの食生活を支えてきたのです。日本は、海に囲まれ、豊かな海の恩恵を受けてきました。そしてシーフーズとしての食は人々の暮らしの根幹を成し、その中で健全な成長と心の豊かさを培ってきたのです。

食は変わっても食の心は変わらない。
心のこもった食卓を演出するために。

大栄フーズは、飽食と言われる時代の中で、真に豊かな心ある食の時代を創造します。例えば、ファーストフードは手軽な食スタイルをもたらしましたが、一方では、食の空洞化をもたらしました。お腹を満たすだけの食事ではなく、語らいや笑顔の行き交う味わう喜びに満ちた真心のふれあうシーンのある食卓こそ、私たち大栄フーズがめざすものです。まさに21世紀はスローフードの時代です。

大栄フーズ株式会社

代表取締役社長

岡 康人

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